视频简介
节目是国内首档 聚 焦米粉这一食物，呈现国人 全天候米粉情结的纪录片。米粉作为一种普通日常却又富有感染力的食物，不少米粉从早期只在 特定区域出现，到现在逐渐 走向全国，既填补了众多异乡打拼 之人的乡愁，也丰富了各地 的饮食结构和文化。本片从美食出发，走遍省 会城 市、工业城市、边境小城、少数民族自治县、海滨城市、高山 村镇等 ，将镜头伸向街头巷尾，田间山野 ，讲述平民美食和山 野传奇，以最独特的 视角真实展现米粉这一美食背后的独特情感。 带观众追溯原始产地最地道的美味米粉，探访最有味道 、最有温度的米 粉之城，一览中国各具特色的城市面 貌和风 土人情。本片从创作上，重美食、巧叙事、强戏剧。重点 展 示米粉工艺本 身及相 关 食材制作，从 画面上突 出美食的吸引力。同时通过给每集人物进行关于米粉 的 动机设置、逆向设置，增强冲突 的故事感，跳脱单纯 展示型纪 录片的套路，让人物与美食的结合度更高。