视频简介
河南地方美食纪 录片，共40 集。 介绍了：茶油，柿 子醋，米醋，贡面，大刀面，饸络面，板栗，茖葱，金蝉，八碗八， 八大件，炒鸡茸，笨鸡蛋，缠丝鸭蛋，淮山羊， 诸数花，咸鸭蛋，知了， 粉皮，粉条，皮 渣，杠子馍 ，水激馍，顾家馍，葛根肉粉，闷罐肉，毛豆腐，瓜豆酱，酱焖鸡，香 菇酱，光头面，意大 利面，自酿啤酒 ，胡辣汤，牛肉汤，大肠汤，花生糕，四 味菜 ，杏仁茶，黄米粽，糯米饭，豌豆馅，烩面，新 野板面， 浆 面条，鸡蛋不翻， 陶罐豆芽，凉皮，韭花，蕨菜，竹笋，茶 叶炒 鸡蛋等众多中原美食。