视频简介
该纪录 片是国内首部“反美食”的美食纪录片。人类的文明史，其 实就是食物的进化史，在漫长岁月中，赖以生存 的“食 物”逐渐变成了 “美食”，各种烹饪手段也让食材 变得美味多滋。但 世界之大无奇不有，在美食的地图中 ，总有不同地区不同 风味的传统被沿袭保存至今，而这些经过历史洗礼的“美食”，糅合了传统、地理、人文等因 素，成 为了当地 人的热衷之物、游子心 中“家”的味道，也成为 了一座城市的独特记忆。不过这 些传统 美食在外乡 人眼中， 似乎有着另一种符号 化的概念：奇葩、可怕、难闻… …主创团队 以此为灵 感，搜寻遍布在中国 大江南北的“奇葩”美食，体验当地风土人 情 ， 探寻美食与地域、人文 之间的关系。