视频简介
“考古五 粮液”研究项目是四川省文物考古研究院实施国家科技部、国家文物 局“指南针计划——中国古代发明创 造的价值挖掘与展示”项目，即“中国古代酿 酒 技术的价值挖掘与展示研 究”的 延续,为探索中国白 酒发展史提供科学详实的考古资料，构建中国酿酒文化谱 系的重大文化工程，是向 世界实证中华酒文明 进程 的重大课题。四川省文物考古研 究院专家组由王子今、孙 家 洲、冯时、王仁湘、孙华、李华瑞、魏学峰等文博 界知名 专 家学者共同组成。 本片开启了一场探寻宜宾酒 史与溯源 酒文明的寻根之 旅，在钟灵 毓秀的巴蜀大地 上，跟随考古 勘探的步伐，领略宜宾这 座历史文化 名城最具特色 的宝贵文化遗产！